单山”开创于1991年，公司成立于1998年，单山人有个伟大的梦想和愿景：单山，让全世界人民“蘸”起来！为此我们不断奋斗，创新和务实前行，持续的专注和坚持，使单山品牌已成为了调味食品行业具备科学、品质、专业、专注、规模、品牌、产业化发展的一家现代化企业。
自家企业成立于1995年，在董事长张伟先生的带领下，经过近20年，下设两个生产基地，员工近300人。产品由原来的卤料类，已发展为涵盖调料、底料、罐头、烧烤料等六大类产品， 单品已达百余支。我们以自家卤为主打品牌，带动其他大类产品发展。